Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele sfârtoc:

sfârtóc, -oácă, s.n. și f. (reg.) 1. (s.n.) rest sau fragment dintr-un întreg. 2. (s.n.) bucată mică de pământ. 3. pământ rămas necultivat și nefolosit.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme