Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele pistritură:

pistritúră, pistritúri, s.f. (reg.) cusătură, motiv lucrat pe ii și pe fote.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

pistritură, -i, s.f. – Broderie, cusătură, ornament (Bilțiu 1996). – (Îm)pistri + -tură.
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș