Am găsit o expresie românească care să fie de forma de-si scoate ochii:

de-și scoate ochii = sau de (și-)a scos (sau de i-a ieșit) limba de-un cot, foarte mult, din răsputeri
Exemplu: fuge lumea de dânsul de-și scoate ochii.CR.

Sursa: Dicționar de expresii și locuțiuni românești