Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele zimbre:

ZÍMBRE s. f. pl. v. zâmbre.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


ZÍMBRE s. f. pl. v. zâmbre.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne

ZÍMBRE s. f. pl. v. zâmbre.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

zî́mbre f. pl. (rudă cu vsl. zombrŭ, dinte; pol. zabry, zîmbre. V. zîmbesc). Bubulițe care se fac în gura caluluĭ (și altor vite) și care-l împedecă [!] de a mînca. (Poporu crede că acestea se fac atuncĭ cînd calu vede că alt cal mănîncă ceva bun [orz, ovăs [!]] și ar pofti să mănînce și el, dar n´are). Fig. A face zîmbre, a dori grozav să aĭ ce are altu: baba făcea zîmbre (CL. 1910, 544).
Sursa: Dicționaru limbii românești