Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele zapcă:

ZÁPCĂ, zăpci, s. f. (Banat, Olt.; Var.) Zatcă. (cf. zatcă)
Sursa: Dicționarul etimologic român


zapcă f. V. zatcă.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a