Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele vartă:

VÁRTA interj. Varda! – Pol. warta.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne

vártă, vărți, s.f. (reg.) 1. strajă, gardă, pază. 2. arest, închisoare.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


vártă (vắrți), s. f.1. Pază, gardă, custodie. – 2. Închisoare, temniță. Germ. Warte, prin intermediul pol. warta (Cihac, II, 538; Miklosich, Slaw. Elem., 16). Sec. XVII, în Mold., înv. Este dubletul lui vardà, s. f. (gardă), din mag. varda, varta (Gáldi, Dict., 168), cf. bg. varda „gheretă”; și a lui varda, interj. (atenție, păzea), din ngr. βαρδα (Candrea). – Der. vardist (var. vardian), s. m. (paznic), cf. g(v)ardist.
Sursa: Dicționarul etimologic român

vártă f., pl. vărțĭ (pol. warta, rut. varta, d. germ. warte, turn de pază. V. gardă). L. V. Strajă, pază, gardă. Arest, închisoare.
Sursa: Dicționaru limbii românești