Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele uțupină:

uțupínă, uțupíne, s.f. (reg.) vită, dobitoc.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

uțupínă, V. oțopină.
Sursa: Dicționaru limbii românești


uțupină f. Munt. vită, dobitoc. [V. oțopină].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a