Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele turchinar:

turchinár, turchinári, s.m. (reg.) furcă de strâns fânul în stoguri; țăpoi.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



țurchinar m. Mold. țăpoiu la clădirea stogului. [Origină necunoscută].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a