Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele trușcă:

trúșcă, trúște, s.f. (reg.) curcă.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



trúșcă, trușté, s.f. – Curcă (Maleagris gallopavo), pasăre de curte. Atestat în satele de pe Iza, Vișeu, dar și Budești, Hoteni. – Din ucr. truška (MDA).
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș