Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele tarsotomie:

TARSOTOMÍE s.f. (Med.) 1. Secționare chirurgicală a articulației tarsului, fără rezecție osoasă. 2. Operație practicată în caz de entropion, constând în a rezeca o parte a cartilajului tarsian. [Gen. -iei. / < fr. tarsotomie, cf. gr. tarsos – talpă, tome – tăiere].
Sursa: Dicționar de neologisme

TARSOTOMÍE s. f. 1. secționare a articulației tarsului1. 2. operație în caz de entropion, constând în a rezeca o parte a cartilajului tarsian. (< fr. tarsotomie)
Sursa: Marele dicționar de neologisme