Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele taniza:

TANIZÁ, tanizez, vb. I. Tranz. A adăuga tanin din sâmburii de struguri în vin, în scopul limpezirii sau ameliorării. – Din fr. taniser.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

TANIZÁ vb. I. tr. A adăuga tanin în vin sau în must, pentru a le corecta anumite proprietăți. [< fr. taniser].
Sursa: Dicționar de neologisme


TANIZÁ vb. tr. a adăuga tanin în vin pentru a-i corecta anumite proprietăți. (< fr. taniser)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

tanizá (a ~) vb., ind. prez. 3 tanizeáză
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

TANIZÁ, tanizez, vb. I. Tranz. A adăuga tanin din sâmburii de struguri în vin, în scopul limpezirii sau ameliorării. – Din fr. taniser.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)