Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele surugiesc:

SURUGIÉSC, -EÁSCĂ, surugiești, adj. (Rar) Care aparține surugiului, privitor la surugiu. ♦ Fig. Grosolan, trivial, ordinar. – Din surugiu + suf. -esc.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne



surugiésc, -iáscă adj. De surugiŭ: bicĭ surugiesc. Fig. Trivial: vorbe surugieștĭ.
Sursa: Dicționaru limbii românești