Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele strungaci:

strungáci, -ce, s.m., adj. (reg.) 1. (s.m.) cioban care mână oile la strungă, pentru a fi mulse; strungaș; mânător, mânzar, mânzărar. 2. (adj.; despre dinți) cu strungăreață.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme