Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele sprue:

SPRUE s.f. Boală endemică de la tropice sau din zonele temperate, caracterizată prin diaree cronică, anemie etc. [Pron. spru. / < fr., it., engl. sprue].
Sursa: Dicționar de neologisme

SPRUE SPRU/ s. f. boală endemică de la tropice sau din zonele temperate, caracterizată prin diaree cronică, anemie, glosită etc.; psilozis (2). (< fr., engl. sprue)
Sursa: Marele dicționar de neologisme