Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele sote:

SOTÉ, soteuri, s. n., adj. invar. (Mâncare, zarzavat) care este fiert la un foc mic și înăbușit cu unt. – Din fr. sauté.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



SOTÉ s.n. Mâncare făcută din legume fierte, peste care se toarnă unt. [Var. soteu s.n. / < fr. sauté].
Sursa: Dicționar de neologisme

SOTÉ s. n. mâncare din legume fierte, peste care se toarnă unt. (< fr. sauté)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

soté s. n., art. sotéul; pl. sotéuri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

SOTÉ, soteuri, s. n. Mâncare preparată din legume fierte la foc mic și înăbușite cu unt. – Din fr. sauté.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)