Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele sosiarcă:

sosiárcă, s.f. (înv.) sosieră.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

SOSIÁRCĂ, sosiarce, s. f. (Înv.) Sosieră. [Pr.: -si-ar-] – Din sos.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne