Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele simigerie:

SIMIGERÍE, simigerii, s. f. Local (prevăzut cu un cuptor de brutărie) în care se fac și se vând simiți, covrigi, plăcinte. – Simigiu + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



simigeríe s. f., art. simigería, g.-d. art. simigeríei; pl. simigeríi, art. simigeríile
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

simigeríe f. (d. simigiŭ). Vest. Covrigărie.
Sursa: Dicționaru limbii românești

simigerie f. prăvălia simigiului.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

SIMIGERÍE, simigerii, s. f. Local (prevăzut cu un cuptor de brutărie) în care se fac și se vând simiți, covrigi, plăcinte. – Simigiu + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)