Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele schitaci:

schitáci1, -ce, adj. (reg.; despre oameni) vioi, sprinten, iute; flușturatic, vânturatic; isteț, deștept.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



schitáci2, -ce, adj. (reg.; despre oameni) curat, îngrijit, dichisit, gătit.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

schitáci (-ce), adj. – (Banat, Trans.) Dichisit, gătit. Din a chiti (Candrea), probabil contaminat formal cu sb. skitač „vagabond”, cf. Miklosich, Lexicon, 853.
Sursa: Dicționarul etimologic român