Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele scăiuș:

SCĂIÚȘ, scăiuși, s. m. Plantă erbacee cu tulpina înaltă acoperită de peri și țepi și cu flori alburii sau albe-gălbui dispuse în capitule globuloase și spinoase (Dipsacus pilosus).Scai1 + suf. -uș.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



scăiúș s. m., pl. scăiúși
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

SCĂIÚȘ, scăiuși, s. m. Plantă erbacee cu tulpina înaltă acoperită de peri și țepi și cu flori alburii sau albe-gălbui dispuse în capitule globuloase și spinoase (Dipsacus pilostis). – Scai1 + suf. -uș.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)