Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele sarmală:

SARMÁLĂ s. f. v. sarma.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

SARMÁLĂ s. f. v. sarma.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)