rișcásă s. f. – (Trans.) Orez. Mag. rizskása (Gáldi, Dict., 154).Sursa: Dicționarul etimologic român rișcáș(ă), s.m. (f.) (reg.) 1. orez. 2. fiertură de orez; pilaf. 3. mălai, păsat.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme
rișcáșă f. (ung. riskása, cașă de orez. V. coleașă). Trans. Rar. Cașă de orez.
Sursa: Dicționaru limbii românești