Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele prospețime:

PROSPEȚÍME s. f. Calitatea de a fi sau de a părea proaspăt, nou, tânăr, viu, fraged etc. – Proaspăt + suf. -ime.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

prospețíme f. Rar. Calitatea de a fi proaspăt, frescheță.
Sursa: Dicționaru limbii românești


prospețíme s. f., g.-d. art. prospețímii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

PROSPEȚÍME s. f. Calitatea de a fi sau de a părea proaspăt, nou, tânăr, viu, fraged etc. – Proaspăt + suf. -ime.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)