Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele preuscare:

PREUSCÁRE, preuscări, s. f. Uscare prealabilă. [Pr.: pre-us-] – Pre1- + uscare.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

PREUSCÁRE, preuscări, s. f. Uscare prealabilă. [Pr.:pre-us-] – Pre1- + uscare.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)