Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele polifenol:

POLIFENÓL, polifenoli, s. m. Compus organic din clasa fenolilor, care conține două sau mai multe grupări hidroxil legate de un radical aromatic. – Din fr. polyphénol.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



POLIFENÓL s. m. compus aromatic cu mai multe funcții fenol. (< fr. polyphénol)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

polifenól s. m., pl. polifenóli
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

POLIFENÓL, polifenoli, s. m. Compus organic din clasa fenolilor, care conține două sau mai multe grupuri hidroxil legate de un radical aromatic. – Din fr. polyphénol.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)