Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele plutniță:

PLÚTNIȚĂ, plutnițe, s. f. (Rar) Nufăr alb. – Sb. plutnica.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne


plútniță f., pl. e. Br. Nufăr (alb), plută.
Sursa: Dicționaru limbii românești