Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele pitire:

PITÍRE, pitiri, s. f. (Pop.) Acțiunea de a (se) piti și rezultatul ei. – V. piti.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

pitíre (pop.) s. f., g.-d. art. pitírii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


PITÍRE s. f. (Pop.) Acțiunea de a (se) piti și rezultatul ei. – V. piti.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

pitire - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul piti