Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele pipijoi:

pipijói s.m. (reg.) plantă cu florile roșii purpurii.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

pipijoi pl. Bot. pupăză: frunză verde pipijoi POP. [Oltenia pupăgioară].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a