Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele pietros:

PIETRÓS, -OÁSĂ, pietroși, -oase, adj. 1. (Despre locuri, drumuri etc.) Plin de pietre, cu multe pietre. ♦ (Despre pământ) Care conține piatră; care (din cauza pietrelor) este neproductiv, sterp. 2. Tare (ca piatra), dur; p. ext. puternic, rezistent, robust, voinic. 3. (Despre fructe) Care are miezul consistent, tare, cărnos. ◊ Cireșe pietroase (și substantivat, f. pl.) = varietate de cireșe cu pulpă tare. – Piatră + suf. -os.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

pietrós (pie-tros) adj. m., pl. pietróși; f. pietroásă, pl. pietroáse
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


pietros a. 1. plin de pietre: teren pietros; 2. ce conține grăuncioare tari: cireșe pietroase. [Lat. PETROSUS].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

PIETRÓS, -OÁSĂ, pietroși, -oase, adj. 1. (Despre locuri, drumuri etc.) Plin de pietre, cu multe pietre. ♦ (Despre pământ) Care conține piatră; care (din cauza pietrelor) este neproductiv, sterp. 2. Tare (ca piatra), dur; p. ext. puternic, rezistent, robust, voinic. 3. (Despre fructe) Care are miezul consistent, tare, cărnos. ♦ Cireșe pietroase (și substantivat, fi pl.) = varietate de cireșe cu pulpa tare. – Piatră + suf. -os.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)