Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele piclui:

picluí, picluiésc, vb. IV (reg.) a cerne (foarte fin), pentru a obține o făină de calitate superioară.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

picluí (picluiésc, picluít), vb. – A cerne. – Var. pitlui. Rut. pytljuvaty (Tiktin; Candrea), cf. pol. pytlować, ceh. pytlovati.Der. piclă, adj. (fină), se zice despre făină.
Sursa: Dicționarul etimologic român