Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele perotin:

PÉROTIN [perotẽ], (Perotinus Magnus, zis și magister Perotinus) (c. 1160-c. 1238), compozitor francez. Ultimul și cel mai cunoscut din cei trei principali discantiști care ilustrează, la sfârșitul sec. al 12-lea și începutul sec. al 13-lea, școala zisă de la Notre- Dame de Paris, primii doi fiind Albert și Leonin. Din lucrările sale, organa și conduit, s-au păstrat două impozante „cvadruple”: „Viderunt omnes” și „Sederunt principes”.
Sursa: Dicționar enciclopedic