Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele păresimier:

paresimiér s.n. (înv.) carte bisericescă ce conține slujba păresimilor (v.).
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



paresimier n. carte bisericească ce conține slujba păresimilor: Paresimier de A. PANN (1847).
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

păresimiér n., pl. e (d. păresimi). Vechĭ. Carte care descrie cum se face serviciu bisericesc în timpu păresimilor.
Sursa: Dicționaru limbii românești