Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele nesăturare:

nesăturáre s.f. (înv.) 1. faptul de a fi nesățios; lăcomie la mâncare. 2. faptul de a nu se mulțumi cu ce are, de a căuta să obțină tot mai mult; lăcomie.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme