Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele mongolistică:

MONGOLÍSTICĂ s. f. disciplină științifică care studiază limba, cultura și civilizația mongolă. (< germ. Mongolistik)
Sursa: Marele dicționar de neologisme



MONGOLÍSTICĂ s. f. Disciplină științifică care studiază limba, cultura și civilizația mongolă. – Din germ. Mongolistik.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

MONGOLÍSTICĂ s.f. Studiul limbii și culturii mongole. [< germ. Mongolistik].
Sursa: Dicționar de neologisme