Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele malțificare:

MALȚIFICÁRE, malțificări, s. f. Acțiunea de a malțifica și rezultatul ei. – V. malțifica.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



MALȚIFICÁRE s.f. Transformarea orzului sau a altor cereale în malț. [P.i. malțífic. / < malț].
Sursa: Dicționar de neologisme

malțificáre s. f., g.-d. art. malțificắrii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

MALȚIFICÁRE s. f. Acțiunea de a malțifica și rezultatul ei. – V. malțifica.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

malțificare - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul malțifica