Am găsit 6 definiții pentru cuvantul/cuvintele legumină:

LEGUMÍNĂ s. f. globulină din semințele leguminoaselor. (< fr. légumine)
Sursa: Marele dicționar de neologisme



LEGUMÍNĂ s. f. Globulină care se găsește în semințele leguminoaselor. – Din fr. légumine.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

LEGUMÍNĂ s.f. Substanță albuminoasă extrasă din semințele leguminoaselor. [< fr. légumine].
Sursa: Dicționar de neologisme

*legumină f., pl. e. (d. legumă). Chim. Caseina din plante.
Sursa: Dicționaru limbii românești

legumínă s. f., g.-d. art. legumínei
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

LEGUMÍNĂ s. f. Globulină care se găsește în semințele leguminoaselor. – Din fr. légumine.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)