Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele junghietură:

JUNGHIETÚRĂ, junghieturi, s. f. (Pop.) 1. Junghi (1). 2. Articulația coloanei vertebrale cu baza craniului; p. ext. gât, grumaz. [Pr.: -ghi-e-] – Junghia + suf. -ătură.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



junghietúră (pop.) (-ghi-e-) s. f., g. d. art. junghietúrii; pl. junghietúri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

JUNGHIETÚRĂ, junghieturi, s. f. (Pop.) 1. Junghi (1). 2. Articulația coloanei vertebrale cu baza craniului; p. ext. gât, grumaz. [Pr.: -ghi-e-] – Junghia + suf.-ătură.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)