Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele judoka:

JÚDOKA s.m. Cel care practică sportul judo. [Pron. giu-. / cf. fr., it., jap. judoka].
Sursa: Dicționar de neologisme


JUDÓKA s. m. v. judocan.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)