Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele jimba:

JIMBÁ, jimbez, vb. I. (Reg.) 1. Tranz. și refl. (Despre oameni) A-și strâmba gura, a se schimonosi, a rânji. 2. Refl. Fig. (Despre suprafața unei ape) A se încreți; a se tulbura. – Din jimb (înv. „strâmb la gură”, et. nec.).
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

JIMBÁ2, jimbéz, vb. I. (Var.) A zâmba. (cf. zâmba)
Sursa: Dicționarul etimologic român


jimbá (a ~) (reg.) vb., ind. prez. 3 jimbeáză
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

JIMBÁ, jimbez, vb. I. (Reg.) 1. Tranz. și refl. (Despre oameni) A-și strâmba gura, a se schimonosi, a rânji. 2. Refl. Fig. (Despre suprafața unei ape) A se încreți; a se tulbura. – Din jimb (înv. „strâmb la gură”, et. nec.).
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)