izvárniță s.f. (reg.) zer.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme
izvárniță, -e, s.f. – Zărul rezultat din laptele de oi după ce se alege cașul. Termen utilizat în satele de pe Valea Marei, inclusiv Sighet, Săpânța și Petrova; de la Rozavlea până la Borșa se folosește sin. zer (ALR 1971: 380). – Din sl. zavariti (Papahagi 1925).
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș