Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele iutac:

iutác adj. m. (reg.) 1. iute, arzuliu. 2. impetuos, năvalnic, tumultuos.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



ĭutác, -ă adj. Vest. Rar. Cam ĭute: om ĭutac.
Sursa: Dicționaru limbii românești