Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele iurăș:

IÚRĂȘ s. n. v. iureș.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

IÚRĂȘ s. n. v. iureș.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)