Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele iaurgiu:

IAURGÍU, iaurgii, s. m. Persoană care prepară sau vinde iaurt (și alte produse lactate). [Pr.: ia-ur-] – Din tc. yoğurtçu.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



ĭaurgíŭ m. (turc. pop. ĭauriğu). Munt. Vînzător de ĭaurt.
Sursa: Dicționaru limbii românești

iaurgíu s. m., art. iaurgíul; pl. iaurgíi, art. iaurgíii (-gi-ii)
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

iaurgiu m. cel ce vinde sau face iaurt. [Turc. YOURTDJU].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

IAURGÍU, iaurgii, s. m. Persoană care prepară sau vinde iaurt (și alte produse lactate). [Pr.: ia-ur-] – Din tc. yoğurtçu.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)