Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele hurtum:

hurtúm n., pl. urĭ și e (din maĭ vechĭu hortum, trompă de elefant, d. turc. ar. hortum, trompă, tulumbă). Tulumbă. – Ob. furtún (infl. de furtună).
Sursa: Dicționaru limbii românești