Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele hepatostomie:

HEPATOSTOMÍE s. f. creare operatorie a unei derivații biliare, prin fixare la piele. (< fr. hépatostomie)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

HEPATOSTOMÍE s.f. (Med.) Practicarea operatorie a unei derivații biliare. [Gen. -iei. / < fr. hépatostomie].
Sursa: Dicționar de neologisme