Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele gîță:

gî́ță f., pl. e (cp. cu ngr. kótsos, gîță). Mold. Trans. Coadă de păr împletită, uneorĭ împodobită cu cordele (cum poartă fetele). A împleti gîțe albe, a rămînea [!] nemăritată. V. cĭuf 2.
Sursa: Dicționaru limbii românești