GRUYÈRE [GRÜ-IÉR] s. n. brânză fermentată, de rețetă franceză, cu scoarța tare, varietate de șvaițer. (< fr. gruyère)
Sursa: Marele dicționar de neologisme
GRUYÈRE s.n. Brânză fermentată, de rețetă franceză, cu scoarța tare; varietate de șvaițer. [Pron. grü-iér. / < fr. gruyère, cf. Gruyère – regiune în Elveția, unde a fost fabricată prima dată].
Sursa: Dicționar de neologisme