Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele grofesc:

GROFÉSC, -EÁSCĂ, grofești, adj. (Reg.) Care aparține grofilor, privitor la grofi. – Grof + suf. -esc.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



grofésc (reg.) adj. m., f. grofeáscă; pl. m. și f. groféști
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

GROFÉSC, -EÁSCĂ, grofești, adj. (Reg.) Care aparține grofilor, privitor la grofi. – Grof + suf. -esc.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)