Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele gomoloz:

gomolóz, -oaze, s.n. – Tăciune de grâu (Memoria 2001). – Din gomoloz „cocoloș, bulz„, ref. la forma tăciunelui.
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș