Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele esofagostomie:

ESOFAGOSTOMÍE s. f. fixare operatorie la piele a unei porțiuni din esofag. (< fr. oesophagostomie)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

ESOFAGOSTOMÍE s.f. (Med.) Deschidere operatorie la piele a esofagului. [< fr. oesophagostomie, cf. gr. oesophagos – esofag, stoma – deschidere].
Sursa: Dicționar de neologisme