Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele donchișotism:

DONCHIȘOTÍSM s. n. v. donchihotism.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



DONCHIȘOTÍSM s.n. (Liv.) Purtare extravagantă, caracteristică unui om care urmărește scopuri irealizabile, pentru care desfășoară un eroism steril în luptă cu obstacole imaginare. [< fr. donquichottisme, cf. Don Quijote – eroul celebrei opere a lui Cervantes].
Sursa: Dicționar de neologisme

DONCHIȘOTÍSM s. n. v. donquijotism.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)